Tiere und Pflanzen des Jahres 2011

Alles, was man sonst nicht zu sehen bekommt.
Benutzeravatar
EricJ
Fotograf
Fotograf
Beiträge: 13277
Registriert: Sa Sep 22, 2007 23:25
alle Bilder
Wohnort: Erfurt
Vorname: Eric
Kontaktdaten:

Tiere und Pflanzen des Jahres 2011

Beitragvon EricJ » Di Sep 06, 2011 10:40

Beitrag von Stefanie verfasst!

Die Pastinake (Pastinaca sativa)

Die Pastinake ist als Gemüse leider etwas in Vergessenheit geraten. Sie wurde bis Mitte des 18. Jh. in unseren Breiten als eine der wichtigsten Grundnahrungsmittel angebaut, dann jedoch von Möhre und Kartoffel verdrängt. Sie ist ein sehr wohlschmeckendes Gemüse. Pastinaken sind auch nicht sehr schädlingsanfällig und gedeihen sehr gut auf schweren, auch lehmhaltigen Böden, auf denen Möhren z.B. nicht mehr gedeihen.

Die Pastinakenpflanze wird 30-120cm hoch, gehört zu den Doldenblütlern und hat leuchtend gelbe Blüten. Sie ist 2-jährig und bildet eine fleischige Rübe aus. Die Blütezeit reicht von Juli bis September.
Die Pastinake wächst in Wiesen, an Wegrändern, Böschungen und Eisenbahndämmen. Ihr Vorkommen beschränkt sich auf die tiefer gelegenen Landschaften, im Gebirge ist sie selten.

Ihre Blütendolden werden von unseren Lieblingsmotiven sehr gerne besucht, dazu gehören z.B. die Schwalbenschwanzraupen, zu deren Nahrungspflanzen neben Möhren auch die Pastinake zählt. Aber auch unzählige Fliegenarten, Bienen, Hummeln und auch Wanzen nutzen sie als Futterpflanze.

Bilder von Stefanie
Dateianhänge
sonstiges: Samenstand
pdsc03305_158.jpg (217.31 KiB) 2238 mal betrachtet
pdsc03305_158.jpg
sonstiges: Pastinake
pdsc02684_947.jpg (182.61 KiB) 2236 mal betrachtet
pdsc02684_947.jpg
sonstiges: Pastinake
pdsc02393_156.jpg (242.49 KiB) 2233 mal betrachtet
pdsc02393_156.jpg
Benutzeravatar
Barbara
Fotograf
Fotograf
Beiträge: 338
Registriert: Fr Sep 23, 2011 21:12
alle Bilder
Wohnort: Dortmund
Vorname: barbara

Beitragvon Barbara » Fr Okt 14, 2011 21:34

Gesehen habe ich die Pflanze glaube auch schon, wusste nicht das es mal eine Nutzpflanze war. Interessante Info. Eine schöne zarte Pflanze und mit dem Käfer sieht sie lustig aus. Mir gefallen alle drei Bilder. Gruß Barbara

Zurück zu „Doku-Portal“