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"Fliegen"-Pilz

Verfasst: 1. Dez 2009, 20:02
von Petra L
Hallo zusammen

Bei meinem Waldspaziergang am 2.11.09 fand ich ein paar Pilze.
Einen habe ich ja bereits eingestellt.
Hier folgt nun der nächste.
Ich habe mich mal an die Bestimmung gewagt und bin zu folgendem
Ergebnis gekommen (falls es nicht stimmen sollte, bitte korrigieren):

Natürlich ist es kein Fliegenpilz, sonder ein Parasol :wink:

Name: Macrolepiota procera – Parasol, Riesenschirmling, Riesenschirmpilz
Art: Lamellenpilz
Hutdurchmesser: 10 bis 35 cm
Aussehen in der Jugend: braun, eiförmig
Aussehen später: schuppiges Aufplatzen vom Rand her lässt die helle Grundfarbe sichtbar werden.
Standorte: Lichtungen, Laub- und Nadelwälder, Gärten u.a.
Erscheinen: ca. August bis November
Ähnlichkeit und damit Verwechselungsmöglichkeit mit Macrolepiota rhacodes, dem Safranschirmling. Letzterer hat am Stiel eine Maserung, der Parasol ist schuppig.

Den Hut soll man panieren und wie ein Schnitzel braten können. Dafür übernehme ich allerdings keine Gewähr! Ich habe beobachtet, wie ihn Mücken als Trinkwasserstelle benutzen.
Mich erinnert der Parasol an die Bast-Sonnenschirme am Mittelmeerstrand. Als ich ihn fand, hätte er allerdings besser als Regenschirm gedient.

Er löst sich – meiner Kenntnis nach – übrigens nicht so auf wie der Tintling (durch „Dahinschmelzen“ bzw. "Zerfliessen"), sondern er fällt um, trocknet ein und verteilt so das, was ihn dann in der nächsten Generation weiterleben lässt.

Viel Freude beim Anschauen wünscht
Petra

PS: Habt Ihr jene gefunden, die für den Titel verantwortlich ist?

Verfasst: 2. Dez 2009, 07:40
von Benjamin
Hallo Petra,

Parasol ist schon richtig.
Sehr nette Dokumentation, man sieht schön in welcher Umgebung (Buchen-Mischwald) man den Pilz am häufigsten findet.

Und ja, die Hüte schmecken paniert & gebraten ganz vorzüglich. :good:

Verfasst: 6. Dez 2009, 23:07
von Gabi Buschmann
Hallo, Petra,

den Parasol hast du schön in seinem herbstlichen
Umfeld dokumentiert.
Danke!

Gabi